Många bönder här är fokuserade på monokultur och planterar bara majs eller sojabönor. Dessa grödor är ettåriga växter; varje år förbereds och planteras åkrarna med stora mängder energi, konstgödsel och bekämpningsmedel. Överskott av jordbrukskemikalier sipprar från åker till åker, förorenar vattendrag och dödar nyttiga insekter, medan konstant plöjning påskyndar jorderosion. I år av överskottsvatten, som 2019 års översvämningar, kan dessa negativa effekter förvärras.
Men tänk om många av dessa problem, ekologiska och ekonomiska, kunde lindras genom att gå tillbaka till mellanvästerns rötter? Istället för att odla en eller två dominerande grödor, kan viss jordbruksmark planteras med fleråriga, inhemska, nöt- eller fruktträd?
Träd stabiliserar jordar samtidigt som de behåller och filtrerar vatten, uppmuntrar biologisk mångfald, vilket kan minska behovet av gödningsmedel och bekämpningsmedel, och dämpa effekterna av ett förändrat klimat. Och nötter och frukter kan skördas och säljas, vilket diversifierar en bondes grödor och inkomstkällor.
Skiftet från monokultur till olika mångkulturella gårdar uppvisar vissa flaskhalsar, men forskare arbetar för att hjälpa jordbrukare med agroforestry – eftersom det är känt att kombinera vedartade perenner som träd och buskar med ettåriga grödor – och stödja nötträdsmarknaderna. Om det lyckas kan agroforestry vara en välsignelse för bönder och samhällen över hela Mellanvästern.
Grändodling som denna samplantering av sojabönor mellan rader av valnötsträd gör det möjligt för bönder att diversifiera sina grödor, samtidigt som de skördar frukterna av fleråriga växter (vattenlagring, förebyggande av jorderosion, skugga och brytare). vind, etc.). NAC / CC BY 2.0
Årlig plantering, årliga utmaningar
Radbeskärning är kung i Mellanvästern och täcker tre fjärdedelar av all mark. Majs och soja täcker de flesta av fälten och produktionen av dessa unika arter slukar energi: över hela världen står jordbruket för en stor del av de konstgjorda utsläppen (10 till 12 % av koldioxiden och 54 % av andra växthusgaser).
Årlig plöjning av åkrar avslöjar bar jord som leder till jorderosion – lite eller mycket åt gången. Under det senaste århundradet uppskattar vissa forskare att en tredjedel av Mellanvästerns mest bördiga matjord har försvunnit.
Att förlita sig på en enskild gröda innebär också att det bara krävs en väderhändelse – en torka, en sen frost eller en översvämning – för att förstöra en gröda. Under 2019 upplevde Mellanvästern en extremt blöt vår som förhindrade plantering av mer än 7,9 miljoner hektar (19,4 miljoner hektar) majs. Med tanke på vårt förändrade klimat kan bönder som utövar monokultur därför möta mer ekonomisk osäkerhet eftersom oförutsedda vädermönster blir normen.
”Under loppet av ett år kan grödor påverkas allvarligt av miljösituationen”, säger Sarah Lovell, chef för University of Missouri Center for Agroforestry. ”Om vi har ett bredare utbud av grödor är de ofta mer motståndskraftiga under dessa förhållanden.”
”I övre Mellanvästern har vi problem med vattenkvaliteten”, säger Jason Fischbach, specialist på trägrödor vid University of Wisconsin Extension och medledare för Upper Midwest Hazelnut Development Initiative (UMHDI), och tillägger att jordbearbetning och årliga radgrödor är skyllde på. Han sa att med klimatförändringarna gör större stormar det värre. ”Vi har sett två 500 år gamla översvämningar under de senaste fem åren i vår skog. Och längre söderut, där marken är mer utsatt, blir det bara värre.
Bill Davison, chef för kommersialiseringsprogrammet för trädgrödor vid Wisconsin agroforestry research nonprofit, Savanna Institute, sa att om bönder kunde etablera flerårig vegetation skulle många miljöproblem kunna lindras. Träd och buskar minskar avrinning och erosion, kan främja mindre användning av jordbrukskemikalier och uppmuntra vattenavskiljning och lagring, samtidigt som jordbrukskemikalier filtreras. Davison sa att att ersätta ettåriga grödor med nötter och fruktträd ”kräver ett system som bränner kol och är baserat på fossila bränslen och ersätter det med en mer hållbar produktionsform.”
Faktum är att gårdar i Mellanvästern kan vara det perfekta stället att binda kol samtidigt som man tjänar. I en ny bok, It’s Not Too Lappe, skriver Frances M. Lappe att en gradvis expanderande grändskörd – där trädrader på breda avstånd planteras med grödor som majs emellan – skulle kunna eliminera många stora mängder kol från atmosfären: Att nå ett mål en storlek på 20 miljoner hektar (50 miljoner hektar) skulle kunna ta bort 1,07 gigaton koldioxid från luften.
Även om alla dessa fördelar verkar enkla på pappret, finns det fortfarande en viktig faktor för bönderna: hur mycket kommer det att kosta? ”Det är utmaningen: det minskar förlusten av jord och näringsämnen, men hjälper det verkligen böndernas resultat?” sa Fischbach. Han noterade att för att bönder ska kunna ta till sig flerårig plantering måste lösningar för agroskogsbruk vara ”produktivt bevarande.”
Riparian agroforestry lägger till frukt- eller nötträd nära vattenkällor för att förbättra vattenkvaliteten, vilda djur och pollinatörers livsmiljö och öka inkomstkällorna. NAC / CC BY 2.0
Får Agroforestry att fungera i Mellanvästern
För bönder som är intresserade av att flytta bort från monokultur kan det verka överväldigande att planera nya agroforestry-planteringar, så forskare vid USDA:s National Agroforestry Center (NAC) försöker tillhandahålla information som är skräddarsydd för jordbrukarnas behov.
”Det är verkligen praxis och bondespecifik”, säger CNA:s miljöforskare Matt Smith och noterar att bönder försöker lösa problem på sin mark med potentiella lösningar för agroskogsbruk – och det är inte alltid en unik lösning. någon lösning. ”Vad en bonde gör, hans granne kanske gör något helt annat,” sa han och tillade att agroskogsbrukslösningar kan vara inriktade på ekologiska eller ekonomiska mål.
Agroforestry praxis måste ge specifika lösningar som kan antas. Till exempel på stora monokulturgårdar kanske grändjordbruk inte fungerar. ”[Bönder] har enorma fält där de planterar 24 rader åt gången,” sa Lovell från Missouri. ”Jockey runt träd är helt enkelt inte möjligt för bönder.”
Istället kunde bönderna ta ett djärvare tillvägagångssätt och förvandla större områden till fleråriga grödor. Lovell förklarade att vissa ”svåra” områden – små, konstigt formade fält, översvämningsbenägna områden eller sluttningar – kan vara perfekta för fleråriga grödor. Till exempel, för en åker som är sluttande och utsatt för översvämningar, noterade hon att grödor som pekannötter är väl anpassade till denna typ av miljö. Förändringen skulle kunna bli mer lönsam på sikt och ha miljövinster för lantbrukaren.
”Att ersätta ettåriga grödor med fleråriga grödor förbättrar i allmänhet vilda livsmiljöer och kommer i många fall att leda till ökade populationer av arter som är beroende av perenn täckning,” sa Davison. Han tillade att genom att öka storleken på strandbuffertar och vindskydd, kommer vilda djur att få mer naturliga livsmiljöer. Ett mer mångsidigt och robust djurliv innebär också fler livsmiljöer för pollinatörer och nyttiga insekter i allmänhet. ”Det kan leda till ett mer balanserat system som har färre skadedjurs- och sjukdomsutbrott,” sa Davison och tillade att det i slutändan leder till lägre produktionskostnader för bönderna.
Gary Bentrup, en forskningslandskapsplanerare vid CNA, sa att bönder vänder sig till agroforestry inte bara för att lösa problem på sin mark, utan också för att jämna ut sina arbetskraftskrav. ”Du kan ha riktigt topptider, speciellt om du bara har en eller två grödor,” sa Bentrup och tillade att för en diversifierad gård är efterfrågan på arbetskraft spridd över året. .
Bentrup sa att agroforestry är av stort intresse för jordbrukare. ”[De] strävar efter att integrera boskap, vilket kan skapa ett mer slutet system med djur som ger gödningsmedel och, i vissa fall, tillhandahåller förvaltningstjänster som ogräs och skadedjursbekämpning,” sa Bentrup. ”Dessa system kan också förbättra boskapens välbefinnande, såväl som skugga [och] skydd mot de extrema väderhändelser vi ser oftare.”
Vindskydd mellan åkrarna introducerar fleråriga växter i ett system, samtidigt som de ger skydd mot jorderosion och vattenavskiljning och filtrering. Bönder kan plantera träd eller buskar som producerar frukt eller nötter, eller efter några decennier kan de skörda träden för timmer. NAC / CC BY 2.0
Men vissa bönder är ovilliga att anta agroskogsbruksmetoder. Övergången till ett diversifierat odlingssystem är en betydande kostnad. ”De har en betydande investering i sin nuvarande verksamhet: investeringar i utrustning, i hur deras gårdsdrift är upplagd, i byggnader och anläggningar”, säger Rich Straight, skogsbrukare på NAC. Det finns stora ekonomiska överväganden när bönder flyttar till en annan typ av gårdsskala.
Det finns också en brant inlärningskurva. ”Om en person tillbringar hälften av sitt vuxna liv med jordbruk på ett visst sätt, är det en stor investering av tid, lärande och att hitta resurser,” sa Straight. ”Det finns en hel del fart i en riktning. Och förändring, som vi alla vet, är inte lätt.”
Relaterad till detta är en social och känslomässig komponent i övergången till agroforestry som måste respekteras. ”Folk säger,” Det krossar våra hjärtan att plantera träd eftersom våra föräldrar och morföräldrar tillbringade årtionden för att ta bort träd från landskapet,” sa Straight.
Att förändra jordbrukstekniker kan inte bara orsaka familjestress, utan också spänningar i samhället. ”Jag har pratat med bönder som har gått ekologiskt här i Nebraska, och de har funnit att det har orsakat ett sammanbrott i relationerna med andra bönder i området som de kanske har känt. hela deras liv”, sa Straight. ”Folk uppfattar dig nu som en outsider, eller så tror de att du dömer dem för att du har bytt till ett nytt system.”
CNA-trion noterade att utbildning av långivare, bönder och samhällen kan hjälpa till att ta itu med agroforestry. ”National Agroforestry Center försöker alltid överväga hinder och vi gör det genom att prata med markägare och naturresursexperter”, sa Smith och tillade att de publicerar potentiella lösningar och den senaste forskningen på sin webbplats. Det finns också investerare som i allt högre grad vill hjälpa jordbrukare att göra övergången till agroforestry.
Bönderna som gjorde bytet bildade också ett effektivt stödsystem. ”Det är en mycket stödjande gemenskap av människor som vill odla mat och bearbeta marken på ett annat sätt,” sa Straight. ”Det kan vara väldigt uppmuntrande på det sättet [och] människor verkar samlas kring varandra och stödja, uppmuntra och dela information.”
Odling i gränder av hasselnötter, där nötterna växer mellan raderna på en ettårig gröda. Savannah Institute
Är svaret galet?
”Under en lång tid viftade vi bara med fingret åt bönderna och sa att ni gör dåliga saker – gör något annorlunda,” sa Fischbach, men tillade att korrekta lösningar var grumliga. Under de senaste två decennierna har forskarvärlden således fokuserat på genomförbarheten av fleråriga grödor, särskilt i övre Mellanvästern där Fischbach arbetar. ”Jag var driven att försöka hjälpa till att återuppliva jordbruksekonomin,” sa han och tillade att den korta växtsäsongen och ”skitiga lerjordar” gör jordbruket till en utmaning där.
Så han och hans team vände sig till inhemska träd för ett svar: ange hasselnöten. Teamet blev intresserade av hasselnötter delvis eftersom de representerar en marknad på nästan 5 miljarder dollar per år, ett betydande antal som förväntas växa.
Även om majoriteten av dem odlas i Turkiet, hindrar vissa senaste väderhändelser landet från att möta efterfrågan. För närvarande kommer alla hasselnötter som odlas i USA från fruktträdgårdar i Oregons Willamette Valley, vilket genererar 100 miljoner dollar i årliga intäkter, så mellanvästern kan vara väl positionerat för att dra fördel av en växande marknad.
Det finns två huvudvarianter av hasselnötter: europeiska och amerikanska. Europeiska nötter är större och ett populärt mellanmål där: ”Folk äter dem som vi äter jordnötter,” sa Fischbach. Amerikansk hasselnöt är mer av en buske och producerar mindre nötter, men växterna är produktiva. ”Amerikanska hasselnötter är utbredda i övre Mellanvästern och faktiskt större delen av östra USA,” sa han.
Nötstorlek är inte nödvändigtvis ett problem, eftersom amerikansk hasselnöt kan användas som ett oljefrö. ”Valnötter är 60 viktprocent olja och fettsyraprofilen är identisk med olivolja,” sa Fischbach och tillade att den kan kallas ”nordens olivolja.”
Under de senaste 14 åren har forskare arbetat med att föda fram en hybrid av europeiska och amerikanska sorter; de siktar på en tålig buske som tål ett varierande klimat, samtidigt som de producerar större nötter som lämpar sig för mellanmål. Fischbach sa att även om de har skapat en växt som växer bra från frö, försöker uppfödare fortfarande knäcka koden för att föröka eller klona de mest framgångsrika växterna.
Även om hasselnötter kan vara framtidens nöt för Mellanvästern (se Savanna Institute-rapporten ”Vad krävs för att katalysera Mellanvästerns hasselnötsindustri?” Här), är de inte den enda fleråriga växten som kan hjälpa jordbrukare att diversifiera sig. Davison sa att i några av demonstrationsgårdarna som är anslutna till dem kombinerar bönder flera fleråriga grödor.
”Ett system som fungerar för bönder skulle vara kastanjer, julgranar och blåbär,” sa Davison. Han förklarade att dessa grödor behöver liknande jordtyper och förhållanden, så de fungerar bra tillsammans. Och i slutet av dagen sa Davison att ha tre grödor var ”ett riktigt bra ekonomiskt scenario för bönder.”
”Vi förbiser den enorma potentialen hos många inhemska arter i Mellanvästern,” sa Lovell. Det finns många andra inhemska arter – svart valnöt, pekannöt, fläder, aronia, papaya, persimon – som vi inte helt har införlivat i vårt matsystem.
”De är ofta mycket tuffare och anpassade till mer extrema väderförhållanden,” sa Lovell. ”När man ser framåt så finns det bara mycket potential här.
Kastanjer kan också växa bra i grändodlingssystem. Savannah Institute
Skörda rader
När agroforestry inledningsvis antas, är det ofta för mindre insatser som vindskydd. Dessa smala remsor är ofta snabbväxande träd som poppel eller tall som blir lönsamma cirka 30 år senare, men bara för en engångsförsäljning. Om en bonde planterar hasselnötter för detta skyddsbälte sa Fischbach att de skulle skapa positivt kassaflöde på bara fem eller sex år.
”Det är så vi försöker placera hasselnötter,” sa Fischbach. ”Vi försöker inte övertyga folk att ta de andra 40 hektaren majs och bönor och lägga nötter på dem; vi vill att du använder dessa muttrar på ett sätt som förbättrar hela ditt system.
Davison noterade också detta tillvägagångssätt och sa att han ser tecken på att fler och fler människor ändrar sitt sätt att jordbruka. ”När jag pratar med några plantskoleägare har de för första gången på 40 år översvämmats av beställningar på träd – fler än de kan komma över. Det är ganska spännande.
När hasselnötterna väl är mogna handlar nästa frågor om skörd och bearbetning, och eftersom bönder som bara odlar några rader hasselnötter kanske inte vill investera i sin egen skördeutrustning, skapade UMHDI Grower Networks 2019 för att hjälpa bönder att slå samman sina resurser för skörd, bearbetning och försäljning. Fischbach sa tidigt att bönder i Mellanvästern plockade hasselnötter för hand, men det blev snabbt ohållbart.
Så de provade en blåbärsplockare, och Fischbach sa att de fungerade ganska bra, särskilt eftersom de var ”byggda för att hantera mjuka, squishy, tunna små blåbär.” Han sa att de fortfarande pysslade med maskinen för större effektivitet. Och eftersom Mellanvästern är nytt för nötindustrin, utan några bearbetningsanläggningar i närheten, etablerade UMHDI en bearbetningsinkubator i Ashland, Wisconsin, så odlare kan nu skicka till denna regionala anläggning för att knäcka och separera hasselnötskärnor från sina skal, för att undvika stora fraktkostnader för bearbetning i nordväst.
Savanna Institute-forskare använder sin hasselnötsskördare på en gård i Wisconsin. Savannah Institute
Gårdars framtid?
Att avskaffa bilden av en majs- och sojabönsgård kan verka som en sträcka, men Lovell sa att Mellanvästern har potential att växa mycket mer. ”Det finns så många saker vi kan producera i det här landskapet som bara skulle vara en win-win-win när det gäller miljöhälsa, människors hälsa, [och] andra kulturella aspekter,” sa hon.
Att öka fleråriga skördar och minska monokulturen har betydande ekosystemfördelar, tillade hon, som denna potentiella gigatonn av kolbindning. ”Allt växtmaterial som du ser ovan jord, och ofta [i] lika mängder under marken, är kol som lagras.”
”Det är en så spännande tid inom jordbruket,” sa Fischbach. ”Vi har verkligen nya verktyg, nya energier, nya unga människor som jobbar hårt för att utveckla nya system.” Han tillade att även om bönder är villiga att prova nya agroskogsgrödor som hasselnötter, är de fortfarande beroende av marknader i Mellanvästern och företag som American Hazelnut Company, en liten verksamhet som bearbetar och säljer hasselnötsprodukter odlade i Mellanvästern som olja, hasselnötsmjöl och snacks. . frön.
”I slutet av dagen, för att allt detta ska fungera, behöver vi att konsumenter i Mellanvästern äter hasselnötter”, sa han och tillade att det inte är så svårt att övertyga folk att köpa den lilla nöten.” eftersom hon smakar gott. ”
Mellanvästernbor kan därför vara på jakt efter denna välsmakande produkt som stödjer bönder i regionen. Och om nötterna tar fart, en dag kan en lokalt odlad imitation av Nutella till och med vara en stapelvara.
Denna rapport är en del av Mongabays pågående bevakning av globala agroforestry-trender. Se hela serien här.
Återpublicerad med tillstånd från Mongabay.
Är spel dåligt för miljön?
Och medan spelet erbjuder andrum från att tänka på både personliga och globala fördömanden, hotar det att föra åtminstone en av dem – en klimatkatastrof – närmare verkligheten. Med plasthöljet, utvunna metallkretskort, energiförbrukning och elektroniskt avfall har spel varit en miljöovänlig industri i årtionden.
Är digitala spel bättre för miljön?
Studien fann att för spel under 8,8 GB i storlek var digitala köp det grönaste alternativet, men för större spel gjorde nedladdningsstorleken (och ökad energiförbrukning som ett resultat) att köpa detaljhandeln till det bästa alternativet.
Varför är molnspel dåligt?
Mellan energin som behövs för att driva dessa servrar och för att leverera innehållet till din skärm, kan molnspel öka den totala strömförbrukningen för spel. Detta betyder att om molnspel tar fart kan koldioxidavtrycket för spelandet också öka – om inte företag tar lägga märke till och gröna sina datacenter.
Är Xbox miljövänlig?
Vi designar våra enheter, från Surface till Xbox, med tonvikt på miljövänliga material. Våra moln- och AI-tjänster hjälper företag att minska sin energiförbrukning, minska sitt fysiska fotavtryck och designa hållbara produkter själva.
Orsakar videospel global uppvärmning?
Till att börja med genererar massproduktionen av boxade videospel – de som kommer på CD eller DVD och som du laddar in i din dator eller konsol – massor av koldioxid (CO2), den huvudsakliga växthusgasen Växthusgasen.
Minskar solpaneler koldioxidavtrycket?
Genom att byta till solenergi kan du minska efterfrågan på fossila bränslen, begränsa utsläppen av växthusgaser och minska ditt koldioxidavtryck. … Att välja en ren elkälla som solpaneler kan eliminera samma mängd koldioxidutsläpp som skulle bli resultatet av att bränna över 5 000 pund kol varje år.
Varför är tv-spel så viktiga?
öka barns självförtroende och självkänsla när de behärskar spelen. tillhandahålla punkter av gemensamt intresse och möjligheter till socialisering. utveckla läsning, matematik, teknik och problemlösningsförmåga.
Hur påverkar videospel miljön?
När det väl har installerats via skiva eller nedladdning är ett spels påverkan på miljön till stor del ett resultat av strömförbrukningen. Med andra ord, ju mer tid spelare spenderar med sina konsoler på och inkopplade, desto mer kraftverk som släpper ut CO2 förbrukar energi. … Allt detta bidrar till videospelens koldioxidavtryck.
Hur kan jag komma in i tv-spel?
Hur man kommer igång med spelutveckling: 10 beprövade sätt att komma igång i spelbranschen
- Lägg upp ditt arbete på diskussionsforum. …
- Skapa en spelblogg….
- Skapa dina egna indiespel. …
- Få ett nybörjarjobb som speltestare. …
- Få en praktikplats på en videospelsstudio. …
- Få en högskoleexamen relaterad till videospel. …
- Få en traditionell högskoleexamen.
Är Nintendo Switch miljövänlig?
En studie tyder på att Nintendo Switch är den grönaste konsolen på marknaden. Enligt en ny undersökning från NerdWallet har Switchen förklarats vara det grönaste systemet i den nuvarande generationen av konsoler.
Hur man laddar ner gratis spel på xbox 360
Hur köper man ett gym på Xbox 360?Köpa Xbox 360-innehåll När du har valt ditt innehåll klickar du helt enkelt på knappen Ladda ner till Xbox 360 för att påbörja köpprocessen.Hur köper man ett Xbox 360-spel på en Xbox One?Spelare…
Hur man får ett gratis minecraft-konto
Hur får man Minecraft-presenter?få Minecraft Pay gratis på din dator, länka till den officiella webbplatsen för det populära videospelet för att skapa ett konto och ladda ner demon.Vad är ett Minecraft-konto?Betalning ger dig rätt att spela lagligt, att ha en…
Hur man får gratis skinn på Fortnite
Hur får man gratis pengar i Fortnite?Hur får man gratis V-bucks i Fortnite? Logga in varje dag. Detta är den enklaste metoden. … Slutför uppdragen. Observera att detta tips endast gäller för personer som har köpt Solo-läge. … Slutför veckovisa…
Xbox one hur man tar en skärmdump
Hur tar man Xbox 360-skärmdumpar?På skärmen med ett urval av rubrikteman klickar du på knappen Fånga. Välj den Xbox-konsol du använder som inmatningsenhet. Klicka på HDMI i rullgardinsmenyn Input. Xbox-konsolens skärm visas i bakgrunden.Hur skapar man videor på Xbox One?För…
Hur man överför ditt xbox 360-konto till xbox one
Hur registrerar jag mig för Xbox Live Xbox?Så här gör du: Tryck på Xbox Guide-knappen på handkontrollen. Välj Inställningar, Systeminställningar och sedan Nätverksinställningar. Välj namnet på ditt trådlösa nätverk eller trådbundna nätverk om du använder en trådbunden anslutning. Välj Testa…
Hur man knäcker playstation store
Hur installerar man ett spel på PS4?Hur laddar man ner spel och tillägg från PlayStation Store? Välj spelbiblioteket på din spelares startskärm. Välj Köp spel > Ladda ner. Spelet laddas ner automatiskt. Hur spelar man ett spel på PS4?För att…
Hur man ansluter en xbox 360 till internet
Hur uppdaterar jag på Xbox 360?Du kan uppdatera Xbox 360-konsolprogramvaran genom att ladda ner uppdateringen till din dator från Xbox.com, bränna uppdateringen till en CD eller DVD och sedan installera uppdateringen på din dator.Hur ansluter jag Xbox 360 till WiFi…
Hur man gör en grind i minecraft
Hur sätter man upp en stenstång i Minecraft?För att låsa upp receptet för att göra en stenmur i kokboken måste du skaffa stenarna i ditt lager. För att låsa upp Mossy Stone Wall måste du skaffa Mossy Stones i ditt…